深夜食堂2

2017.7.9更新



一个小时就能看上三集
可是时间越短 故事越难讲清楚 更何况是讲的让人喜欢 让人动容

看到最后一集
心里默默希望老板娘不要跟着前男友跑掉啊 要是跑掉了老板怎么办 女儿怎么办
但是她拿起外套冲出门的时候 我还是振奋了一下下
其实私奔也不错 毕竟人生是自己的选择 能和年少时的爱人浪迹天涯一辈子 大概像是活在了一场永远不会醒的美梦里
可是 拿着蛋糕的小女孩喊着妈妈跑来时 我就知道还没做的梦就碎了满地了。。。
不过这样子才是生活吧

再见少年时的爱人其实一场赌博
他不论如何也不会是当初器宇轩昂的样子
大部分人都输给了想象 输给了岁月 输给了自己
所以还是不要见了
让过去的永远在过去
美好的才能继续美好

比累更累的时候，在凌晨自然醒来。

叹一口气，大概早睡早起只是习惯摩擦出的错觉；在暗夜里头脑清醒、精神抖擞，才是天然本性。

不夜城，一个“不”字有什么好稀罕。夜就是夜，与璀璨灯光、灯红酒绿，本无关系。有月色、有星光，夜风渐起，有别样的惬意，吹得人竖起衣领，又忍不住奔跑起来，夜里的步伐既沉又稳，就是不想停下来，如果此刻酒意上头，那更好，夜里的酒，味道一向更妥帖。

因为深夜，人们更是真实的自己，所以，一家深夜食堂，总也还是人来人往，简单的菜肴、普通的啤酒、抬头不见低头见的主人和客人、你不言我不语却又人尽皆知的故事平静流淌。

比起‘饭馆’、‘餐厅’这样的词汇，‘食堂’更有一股烟火味儿的古意。按部就班的仪式感，因人而异，不多也不少，混合在简陋的杯碟中、食客的唇齿间，有人热闹寒暄、有人沉默咀嚼，最后吞咽下去的不光是食物，还有怀念和记忆。

是，食物本身就是最牢靠的故事，顺藤摸瓜地琢磨味道，拥有和逝去，全部重现，当事人独自纪念，知情者醍醐灌顶——人生怎么就变成现在这个味儿了呢？

正如彼时，高中棒球队的天才少年们和人见人爱的球队经理美少女，寒暑风霜下，统统成为中年人，因着深夜食堂的因缘际会，再次齐齐碰面。

碰面是为了告别。当年的美少女，依然是亲切的美妇人，她甜美娇嗔，让人感叹女人的成熟和天真可以融合为一，然而凑近了看，才发现童花头掩不住她的苍老和疲倦、眉心中的忐忑、鼻翼和唇角之间的沟壑，突然之间这一切就能让你明白为何她的癌症会再次爆发，她压抑的一生究竟承受了如何的沉痛和懊悔。

人到中年，自然明了“沦落”，然后意会之后，愈发说不出口。比如，她少年时的恋人，被迫放弃棒球、背弃理想，成为沉默而冷硬的黑社会龙头老大。她微笑宽慰对方，谁人都不曾错啊，可是可是，她的甜美掺杂了苦涩，一笑一顿一哽咽地说出她的委屈和不甘，命运兜了圈子，让他们彼此失散，再重逢实在很美好，可是他们已没有时间。

他一贯强硬的身体和精神柔软下来，却依然安慰不了她。那时他们都还是孩子，前程远大，未来美好，都不知道一丁点儿小小的偏差，就能完全败坏他们的人生。

病室外的空地上，另一曾经的棒球少年、现在的便衣警察，终于把持不住，他不能再耍宝、不能再掩饰，只能背对着整个世界，佝偻后背、瘫软跪倒、痛哭流涕。被败坏的又何止那两人，他也拥有深沉的爱意、他也试图挽回人生、他所能做到的成全在整个悲剧中微不足道。每个人都把悲伤留给自己，这世界的痛苦却没有减少一星半点。

过去？青春没有了。现在？时间没有了。

这三个人，只是约好，一起去深夜食堂，再次品尝少年时的味道，知道幸福没有完全消散，零星的回味即是彼此人生的极致。

然后，在剩下的人生中，留下的人沉默得举起酒杯敬向虚空，知道——深夜不短，幸福短暂。

 

最近看深夜食堂，心情大好。
第一次舍不得连续性地看一部电视剧。
所以只好每天晚上睡前一集，慢慢的品味。
午夜之时，看得肚子咕咕叫，也真是对意志的一种考验啊。
 
深夜食堂的老板是个脸上有伤疤的沉默的男人。
独自一个人，每天十二点开店，一直到次日早上七点。
菜单只有猪肉酱汤套餐一种。
但他可以根据客人的要求做他们想吃的菜，只要他会做，只要他有材料。
当然，你也可以自带材料，要求老板做特别的菜。
小餐馆有千奇百怪的客人：黑社会小头目，脱衣舞女郎，女大学生，小姐，跆拳道老师，上班族......
那些特殊的味道，舌尖的记忆，很容易就让人重温那些深藏的回忆，唤醒那些自以为早已熄灭的感情。
 
而我，也忆起那些小时候的味道：
 
稀饭奶奶
小时候身体不好，多病，奶奶就经常给我煮粥，所以我叫她稀饭奶奶。
小学三年级以前，我们家，我大伯一家，还有婶婶一家都在奶奶家吃饭，一大家人，吃饭特有气氛。
我吃饭很慢（被称为贺磨得），有时候最后碗都快洗完了我还没吃多少，稀饭奶奶怕我饿着，就会从电饭煲里挖一大勺热呼呼的带锅巴的白饭，加上一点猪油，加上一点盐，然后给我揉一个饭团。
猪油的香味更衬托出米饭的清香，再加上有韧性的锅巴特殊的香味，美不盛收啊。
 
奶奶的香辣螃蟹是全家人的最爱。
荠菜汤，荠菜饺子，是至今为止我生命中难以超越的美味。
奶奶知道我喜欢吃洋芋，直到现在，每次奶奶知道我回去，都会给我炸洋芋条，加上一点辣子面和花椒面，赛过麦肯的薯条啊。
奶奶做的菜，有一种味道叫做家。


外婆的香粽
外婆呢，因为很注意保健，所以实行“三少政策”，少油，少盐，少辣。
所以口味和奶奶家差别比较大，我小时候没少抱怨。
可外婆包的粽子可是堪称一绝，吃过的人之后都没法吃别的粽子了。
粽子的馅尤为关键，一大块肥瘦均匀的酱油肉加上香香的咸鸭蛋黄。
糯米＋酱肉＋鸭蛋黄，神奇组合， 一口咬下去，让人飘飘欲仙啊。
那个味道，叫中秋。


外公的香香猪油
在外公外婆以前家厨房那个大柜子的第二层，一直有一个神圣的搪瓷口钢，白底淡粉红的边上面有花，有盖，有把的那种。
里面呢，存放着猪油。
我呢，在外公的指引下，很有幸的参与了N次的神圣的炼猪油的全过程。
首先，要到菜市场买新鲜的猪板油，白花花的那种，之后切成放入锅中加水先煮（外公说加水出油率才高），之后呢在耐心等待下油就慢慢出来了。
出来的油可以逐步地盛到神圣的口钢中。
之后的之后，最后的精华部分：著名的油渣们就新鲜出炉啦。
我的各种耐心肯定不是没有目的的，外公会将油渣放入一个小碟子里，撒上一点盐，在他眼神示意之后，我俩就开始瓜分了。
那个味道一个字叫香，两个字叫香香，三个字叫香香香！
 
在我肚子饿的时候，外公会切一片馒头片。
馒头呢，一定要是当时粮食局卖的。
然后用厨房里的那个小电炉，小火慢烤，直到微微发黄，之后立刻涂上一点点猪油，撒上一点盐。
咔嚓一口咬下去，一切都在不言中啦。
 
还有一次，外公买回来椰子。
这也是本小姐人生第一次见到真正的椰子。
喝完椰汁之后，我和外公决定要把椰子肉从椰壳上掰下来之后用搅拌机做椰蓉。
一切都近乎完美地按照计划进行。
可在最后地时刻，我已不再记得具体是我，还是外公的失误：我们在没有盖上盖子的情况下启动了搅拌机。
瞬时间。
椰蓉飘飘。
宛如仙境。
而我和外公呢，都因为对方全身白茫茫而哈哈大笑。
这，应该算是我人生中很浪漫很诗意的瞬间之一吧。
 

妈妈和糊猪肝
记得妈妈以前偶尔会做卤猪肝，说是吃了对眼睛好。
我好像也不觉得她的卤猪肝特别好吃。
有一次，妈妈在锅里卤着猪肝我们俩就下楼去院子里打羽毛球了。
一时兴起，就吧那小猪肝忘到了九霄云外。
在妈妈的尖叫下，我们俩一时醒悟。
我家当时住在5楼，我还记得我俩当时在楼道狂奔的样子。
当我们俩气喘吁吁地赶到家时，还算及时，不过，锅已在冒烟。
卤猪肝着锅底的一面已经糊掉了，造型上来讲，比较像烤猪肝。
我们在好奇心的驱使下，还是尝了尝。
结果，非常的好吃。
很入味，微微焦糊的部分有特别的香味和质感，完美的介于卤猪肝于烤猪肝之间。
我们三下两下就把全部扫光光。
之后的一段时间，我常常缠着妈妈做这种糊猪肝，妈妈也努力尝试复制此美味，可是，好像再也没有成功过。
有些意外的美好，不可多得。
 

爹和薄荷冰水
经历了可怕的晕车，在沙桥吃过糟辣子炒肉之后，本小姐第一次到了昆明。
爸爸带我在市中心随便逛了逛。
那时候有点怕爸爸，特别是单独和他在一起的时候，我就会变得超级无敌霹雳的乖巧。
爸爸问我有没有什么想要的东西，我就装佯的摇头，心里却为自己的口是心非而有一些小小的懊恼。
走得有些累了之后，爸爸给我买了一瓶矿泉水。
在当时矿泉水还是比较小奢侈的，我记得很清楚那是一瓶薄荷味的矿泉水，包装是绿色的上面有只小兔子的那种，我在网上好不容易才找到那个牌子：太乙。
那瓶薄荷矿泉水是冰的，但它冰的很特别，不是一整快的冰，而是有很多很多的碎冰片。
喝一口，凉凉的薄荷水中会有好多片薄薄的小碎冰片。
小碎冰片源源不断，让我和爸爸觉得特别的神奇和开心。
各种不快一扫而光，我和爸爸有说有笑，你一口，我一口地喝薄荷冰水。
一直喝到最后一口，薄荷冰水里面还是有碎冰片。
我和爸爸之后怀念这瓶冰水N多次。
对于我们。
它绝对是神奇的。
快乐有时候，就是这么简单，神奇。
 

                                                                               

冬天简直冷得毫无余地。

起风的时候，人们会不由自主地缩紧双肩、加快步伐。节气、食物，突然都被细细解释，来划分寒冷。新的降温消息果然到来，这个时候，可以任意叹气和抱怨，在寒冷面前，每个人都可以更脆弱一些。

因为更敏感，受了些许风寒就喷嚏不断的年轻女子，居然受到更多的关照。
 
食堂柜台前的男食客都安静地竖起耳朵，听这女子解释自己不靠谱的恋爱史和很奇怪的恋爱观。她爱过的人，耗尽她的金钱，就都义无反顾地离开她。恋情像泾渭分明的游戏，她甚至不计较游戏规则，也不理会自己是最无底线的玩家，把种种庞杂的理由化繁为简，她怕的只是冷——孤独是最不可忍受的严寒，她的爱情只需要包裹温暖，其余的事，她全都不在乎。

靠近，是脱离寒冷的捷径。这女子经常守在宠物店的小动物身边，百般亲昵，寻找一丝暖意的慰藉。居然叫她发现，有人和她一样孤僻，却更渴望温暖。感情自然发生，重逢、熟悉、触碰、拥有，女子欣喜异常，带着新男友赶到食堂，为的是给心上人在寒冬季节点上一份不合时宜的冷面。

食堂老板沉吟半晌，真是难办啊。
 
冷面并不适合冬天，正如这个热爱冷面的男人并不适合怕冷的女子。他的苍老带着过重的疲惫感，他的气质说不清是油滑还是怯懦，有来历不明的尘土味和飘忽不定的疏离感。对于爱情，他没有那女子的热烈，只是等待一份冷面时，他才会兴奋地两眼放光。

可是，领略到异样温暖的女子却自觉幸福，寒意被爱人消融了，最怕冷的她也开始执意在冬天为自己点一份冷面。她不在意别人的目光，却依然招惹来旁人不经意的好奇。

一切都只像意外，邻座的食客本是初次登门的客人，作为即将退休的老刑警，他有无数荣耀和满腹遗憾。冷面牵动了他的记忆，是有那么一个罪犯，在二十多年中屡次从他的追捕中逃脱。他依然牢牢记得犯人的相貌和性情，硬要说有什么特殊之处，那犯人酷爱冷面。

说者无意，闻者有心。

老刑警的传奇过往和现实中的寻常恋人，惊人地铆合在一起。

那女子再也坐不住，慌忙避开。

她开始思索温暖之外的事情。爱人是什么人，他有什么样的过去，他为什么没有与年龄相称的工作和收入，他是不是在避免任何落地生根的机会……

疑惑丛生，女子小心试探，探针毫无意外地刺中真相，也刺痛了她的神经——她的爱人正是杀人的逃犯。而他，非常轻易在空气中嗅出危险的味道，追逐和包围离他越来越近，他机警地再次逃脱，唯一不同的是，这一次，他的身边多了一个人。

寒风正紧，俩人坐在秋千上，开始从头说起。他没有含糊其辞，却说不清楚自己的当时，他本来是最无辜的人，只因一时丧失理智铸成大错。二十多年的逃亡和流浪，让他谨小慎微，他安于一无所有，最终依然厌倦了人生，回到最初的城市，让自己最后任性一番，看看随波逐流会让自己漂荡到哪里。

她和他本来只是不够熟悉的陌生人，他们的爱情，除了交换体温，没有更多的内容。然而，坦白让他们的感情纯粹起来，她一向甘愿盲目，现在却勇敢睁大双眼，愿意追随对方逃到自由的地方去；他胆怯了一生，在不可思议的时刻意外获得渴望多年的真情，这既是人生的巅峰也是终结，他有了足够的爱和足够的勇气，可以坦然地承担自己的罪责。

他们俩没有结局，只是为别人的传奇平添亮色。

寒冷依然汹涌，她再也不碰冷面。

一才真的是食堂,看了后有那种肚子饿慌了到了食堂的感觉,到处都是让人流口水的味道.二扯剧情太多了,日本的侦探剧还少么,扯你妈这么多剧情.

E1：红香肠
    一天结束，赶着回家的人们，也有觉得有事未了，想要绕路的晚上。
    见不见不是你决定的，而是想见你的人决定的。

E2：炸鸡块（鸡块腌好加淀粉过油两遍）和高杯酒（威士忌一点放入冰，大量苏打水）

E3：酒蒸蛤蜊：蛤蜊去沙子。干煸红辣椒和大蒜，放入蛤蜊加清酒，煮至蛤蜊开口，放入酱油和黄油，撒小葱。
   年纪也不小了，只有饭越做越好可怎么办啊.
     果然不会唱歌谣的女人就是不行啊。少了一分韵味，或者说她不懂何谓人生的厚重。
    尽欢而散，终感悲凉。脱衣舞娘股间窥见的爱琴海。男人之路通向罗马。人生莫要冲在前面。

E4：鱼冻
    人生最重要的是时机，时机对了，凡事都有可能。

E5：烤秋刀鱼片铺在米饭上撒白芝麻和裙带菜；日式考沙丁鱼（上头铺洋葱）；罐装青花鱼炒苦瓜豆腐；菠萝咕咾肉；蛋黄酱金枪鱼饭（蛋黄酱、洋葱碎，上铺绿色菜叶之类的）；

E6:奶油炖菜（鸡肉裹面粉糊煎，放入土豆、胡萝卜、平菇炒一下，放水、鸡精、奶、黄油。最后淋一点奶摆盘。）
   幸福的青鸟从小小手中逃走，就算抓不到也不要放弃希望。莫要小看人生。

E7:腌白菜
   人生，真是什么都能成为写作的素材呢。

E8:冷面

E9：土豆炖肉
    红尘世间，众多琐事，竭尽全力。人生莫要，拘泥当下。

E10：饺子，烤蟹腿
   你的人生，不只是你自己的。（真是让人肝肠寸断的一集啊）

上verycd上淘东西，看到第五集终于出了，迫不及待的打开看了。
总觉得第二季比起第一季来缺了一种悠长的味道
到底也浮躁起来了吧

看了拍摄技巧直追《走向科学》的第五集后，
我深刻期待着出现以下的剧情
其实马斯塔也是个幽灵/妖怪
所以只能在深夜12点到早上7点出没
虽然他现在已经改邪归正
但是作为阴阳师的小田切让却放不下心来
时不时在店里一坐就是一晚上做为监视

那个谁，别笑，失去淡定和温馨的食堂重新包装成魔幻片也不是不可能的！！！

这个眉眼紧凑的女子抬起头来，让人忍不住想撩起她的额发好看清她的脸庞。

可是，太困难——她是个聪明的女人。

她的发线修剪得挺巧妙，精准的遮掩下生出几分婉约。她的步伐轻盈、笑容爽朗，恰到好处地接受粉丝的恭维，不失谦虚也不掩骄傲。她吃着喜欢的菜，自然而然地和老板调侃，言辞犀利又俏皮，说着说着，听到旁人的妙语，立即掏出纸笔，一字一字地记下来。

随身带笔的女人，总是有几分特别的性感。

她呢，更多几分热情，以及几分冷静。

当远离人群，坐在计程车后座上的她，既清又冷。广播节目里有人念着乡愁，司机感慨都市没有故乡的味道。说到故乡味道，她稍微低垂眼皮说忘了，表情有一种干脆利落的平静，好像把整株花朵连根拔起，掌心扎满花刺却依然无动于衷。

如果她是花朵……

算昙花吧，不是不热烈，亦有奔放之时，只是很少有人能见识到。她的爱情，像空白里隐藏的秘密，除了当事人，只有她敏感的猫咪知情。

她是编剧，恋人是制作人，感情的一来二往中，总是和工作脱不了干系。非常微妙，纵情和纵容，合为一体，那人允她任性：可以爱得浓烈、可以写得放肆。对于一个写字的女子而言，这样的幸福很难得。

男女之情做不得假，因为太真，深夜街头的一次热吻，顺着狗仔的镜头，成了娱乐版成篇累牍的绯闻报道。他是有妇之夫，他们是工作中的上司下属，隐秘的感情摊在光天化日下，有人嘲讽有人唾弃。为了让噱头生动起来，她的名头被刻意放大，至于她的才华和能力，却被人冷眼看低下去。

风声正盛，也算是躲避，他来到深夜食堂，近在咫尺的食客正在议论他们，把他们的关系说得猥琐又下流，而他却不敢申辩一声，咬着牙躲起来，等到食客散尽，他才坐回柜台，吃着她喜欢的菜。原来，他是依着味道来找她，可还是找不到。

清淡的菜肴，被他尝出苦涩，他们错了，错了的爱算不算爱？他爱上她的才华，进而爱上她，感情无可奈何，凭什么就只让他俩无奈下去？他说得很激动，每句解释似乎都在努力说服自己，至于旁人，无法直视别人的眼睛，他如何能让旁人信服？

她再次出现时，戴了硕大的帽子，不是因为寒冷，是为了屏蔽窥视和骚扰。还是同样的酒和菜，她却捺不住性子抱怨起来，若不是经历这一出，哪里知晓人们的势利和刻薄。人情冷暖，人的目光冷得刺骨，落到人生谷底的她，只能抱紧猫咪获得仅余的温暖。
因为微弱暖意的安慰，她念起自己的恋人，他们的爱情不同寻常，既有作品的维系，又有精神的共鸣，至于是否有人因此受伤，她不要管，也顾不上。

老板终于忍不住，她人生的一切不都是刻意培育的写作素材吗？

这不是质问，却让她瞬间崩溃，她的爱情真假难辨，可是压力却由肉身到精神彻底地逼过来。几乎是同时，带给她暖意的猫咪窜出门去，被车碾到……

猫咪没有事，只需静待痊愈，而她却依然没有找到自己的药。还是那辆出租车，她坐回后座，司机不经意道谢，话题又转回故乡的味道，她终于坦白，她和司机本是同乡。同乡和她说起故乡的海和海滩上的螃蟹。是的，他们都奔到异乡讨生活变得面目全非，故乡却还在那里，宛如当初。

人生太短暂，短到根本看不到沧海变桑田。她以为把自己的枝蔓砍个干净，和故乡毫无牵连和瓜葛，就可以拥有梦想中的人生，却不知道因为故乡她永远不会一无所有，她是土壤也是种子，只需她打开心门就能生长出成片的花朵和枝叶。

情绪喷涌而出，新的作品很快写成，她拿给恋人，依然受到赞许和鼓励。然后，她站得笔直，说一切到此为止，她需要触碰宽广的世界，建立各种牢固的关系，但是，因为一份本不纯粹的感情作茧自缚，她不要，她还得继续走下去。他果真走了，一刀两断比她想象得要锋利。维系感情的作品和支持作品的感情，都是虚言，她的才华与他没有任何关系，过去被她亲手截断，变得真实又清晰，她瞪大了眼，终于明白自己的爱情错在哪里。

看清自己的错误很痛苦，但好过继续错下去。没有制片人男友，她的新作还是面世，人们不再议论她的爱情，而是谈论她的作品。爱情改了面目，不再浓烈，却有了别样的温暖。

她闲适地浅笑着，抱着自己的猫咪，看着时间过去，现实过来。