孤独的美食家第四季

必要的仪式感让我们更加善待自己… 上周孤独的美食家第九季已经开播，因为疫情等种种原因时隔近两年，还是一样的配方，还是熟悉的味道，但是镜头里无论是主人公还是路人都带着口罩，时时刻刻提醒着我们今时不同往日… 自己还在补以前的，这周看完了第四季，如果说第一季让自己想到了日本的服务业从业人员的服务态度，第二季让人想到了美食的门槛，第三季让人想到了美食真正做到细节取胜，那么，第四季自己在看着主人公吃饭吃饭的镜头时候心中想的是，仪式感。 生活中，很多人害怕孤独，渴望陪伴与被陪伴，常常听有些人说，"哎呀，我一个人随便凑合一下就行了""一个人还做饭好麻烦的呐""一个人没有吃饭的动力呢"实不相瞒，曾几何时自己也是这样的人… 当然这与孤独的美食家系列的主旨也是背离的，如今的自己就算是一个人，一日三餐，就算是不可能每餐都自己做，至少自己有好好吃饭，而且外卖很少，堂食很多… 自己不是一个"家庭体验派"食客，自己并不是太在意那种"外面的饭菜油大盐多，吃多了对身体不好""外面的卫生环境很差的，不要吃""你看现在人们的各种各样的病，都是在外面吃造成的"，诚然，这些话有一定的依据和道理，但是任何事情抛开"程度"和"量度"去说结果，都是不严谨的，严重点说就是在"耍流氓"… 大家都是成年人，每个人的体质，每个人的性格，每个人的习惯，都不尽相同，也许有些人吃一顿路边摊就会一天住在卫生间，也许有些人就算是五星大酒店吃一顿饭也会胃痛，但是并不代表身边别人都是这样，所以，"管好自己，接受他人"说起来容易，有些人甚至都不想听到… 话题扯远，回到仪式感这个问题上。 当然不需要去片中主人公每次餐前"我开动了"餐后"谢谢款待"说出声来，只是需要自己真正认识到，人生在世，别人的陪伴终究是外物，而一直不离不弃在你身边的是自己的body(如果以后科技发达到人们换身体就像换衣服一样那么当俺没说)，所以一个人的时候更要对自己的body好一点，平时要顾及身边人的口味的平时要顾及身边人的感受，这个时候，这些通通走开，就是要吃，吃的开心，吃的愉快，吃的自由自在… 平时的不健康食物，不健康饮食习惯，当然要警惕，但是要明白自己的身体的阈值，在阈值范围内尽可能的享受"食物孤独感"最高境界，这才是真的让人身心愉快吧。 总的来说，第四季中虽然在日本本土，但是12集里面，主人公主要尝试的店铺大多数都是有异国风情的食物，中国的(四川，湖南，北京，西北)，夏威夷的，越南的，印度的，意大利的，当然有些经过了日本本土的"驯化"也有一些保留了原汁原味的国外做法，而主人公貌似在镜头前活泼很多，也许是个人错觉，也许不是，个人评分9.4分，推荐指数四星半。

1.东京都 清濑市 美雪食堂 辣味豆芽炒肉 味噌腌大葱加青辣椒 煎饺 烤鸡肉串 2.中央区 银座 茉莉香片 台湾仙草 韩国风味天妇罗 泡菜猪肉卷 蘑菇鸡肉炖粉条 韩国风味紫菜卷 乌贼辣炒素面 鳕鱼饺子 参鸡汤面 3.神奈川县 足柄下郡 箱根町 黑芝麻馅夹心饼 芝麻拌时令蔬菜 南蛮腌芦之湖公鱼 牛排盖饭 4.东京都 八王子市 小宫町 猪蹄 牛小排里脊 韩式凉菜 上等牛背肉 韩式辣牛肉汤 5.爱知县 知多郡 南知多町 烤章鱼 红对虾 烤大花蛤 烤大蛤蜊 鱼仔天妇罗 章鱼饭 6.东京都 江东区 木场 芒果酸奶 香炒牡蛎 奶酪烤饼 炉烤蔬菜 羔羊薄荷咖喱 印度香米 7.东京都 台东区 台东 小千色拉 塞拉诺生火腿 明太子奶油意面 水珍鱼干 炸猪排三明治 8.东京都 杉并区 阿佐谷 黄豆粉棒 大蒜毛豆 糯米粉炸鸡配通心粉 牛尾汤配米饭 阿萨伊水果碗 9.东京都 涉谷区 神宫前 清蒸鸡配大葱酱油 龙井茶炒天使虾 毛氏排骨 黑炒饭 麻辣汤 10.东京都 江东区 枝川 火腿煎蛋 冷豆腐 凉菠菜 蛋煮炸猪排 柠檬苏打 11.东京都 大田区 蒲田 罗望子汁 生虾春卷 炸春卷 夹肉年糕 鸡肉糯米饭 柠檬草米粉 越南咖啡 12.东京都 涉谷区 惠比寿 煮蔬菜和鸡肉 鲣鱼刺身 番茄豆腐 炸竹荚鱼 虾丸 烤饭团 无青清汤

《孤独的美食家》第四季 第九集很是彰显了华夏美食的热辣，远渡重洋的中国美食已大变了模样，裹上了西方的外衣，只保留了精髓。

叔吃的不亦乐乎，想想如他到真正的美食之都中国该是怎样的大块朵颐呀！

这集还借叔看棒球展示了健美之躯，叔是怎么吃都不会胖的，由衷的羡慕！

真想就这样看着叔吃下去！

被卡路里绑架了八年多，斤斤计较，很难真心的投入享受食物的美味。免费看了B站几季第一回，发觉本能饮食，是那么幸福，饿了就吃，吃到满足就停。我也希望可以回到这个状态，为了叔充了大会员，希望可以帮助我解开卡路里的精神绑架，回归本能饮食！实践了十天，卓有成效，吃的满足，反而因为不会没事想着吃，还瘦了呢，嘻嘻😜

孤独的美食家 第四季 (2014)

9.3

2014 / 日本 / 剧情 / 沟口宪司 井川尊史 / 松重豊

1.东京都清濑市松山的辣味豆芽炒肉+巨型饺子+青辣椒味增大蒜

2.中央区银座的韩式天妇罗和参鸡汤拉面

3.神奈川县足下郡箱

4.东京八王子市小宫

5.爱知县知多郡日间贺

6.木场的芝士烤飞饼和

7.台东区鸟越的明太子

8.杉并区阿佐谷的牛尾

9.涩谷区神宫前的骨和

10.江东区枝川的火腿蛋

11.大田区蒲田的大虾生

12.涩谷区惠比寿的虾肉